Yad Vashem: Um memorial de visita obrigatória!

Yad Vashem: O museu do Holocausto

Yad Vashem, construído para nos lembrar

“Eu lhes darei, dentro dos muros de minha casa, um memorial e um nome muito maior que filhos e filhas. Pois o nome que lhes darei é permanente; nunca desaparecerá!” Isaias 56.5

Israel sem dúvida é um país incrível. Você certamente irá se emocionar em todas as opções de passeios, sejam eles turísticos ou religiosos. 

Porém, localizado no sopé do Monte Herzl, no Monte da Recordação (Har HaZikaron), em Jerusalém, está o Yad Vashem (O Museu do Holocausto), um complexo de cerca de 18 hectares que contém o moderno Museu da História do Holocausto, vários memoriais, como o Memorial das Crianças e a Sala da Memória, o Museu de Arte do Holocausto, esculturas, lugares comemorativos ao ar livre, como o Vale das Comunidades, a sinagoga, arquivos, um instituto de pesquisa, biblioteca, uma editora e um centro educacional, a International School for Holocaust Studies (Escola Internacional para o Estudo do Holocausto).

A Construção

A construção do museu começou em 1953 e foi inaugurado em 1957. Desde então, o Yad Vashem se tornou uma das principais instituições do mundo dedicadas à preservação da história e da memória do Holocausto.

O novo Museu da História do Holocausto, aberto em Março de 2005, foi construído numa estrutura de um prisma triangular. Tem 180 metros de comprimento, na forma de um espigão, que corta a montanha. As suas paredes ásperas são feitas de betão armado, e cobre uma área superior a 4,200 metros quadrados, a maior parte dos quais subterrâneos. Na parte superior da galeria principal existe uma clarabóia, saliente na crista da montanha.

Uma exposição completa

Existem 10 salas de exposição, cada um dedicado a um capítulo diferente da história do Holocausto. Ao contrário da exposição no antigo museu, que era composta sobretudo por fotografias, a nova exposição é uma apresentação multimédia que incorpora testemunhos de sobreviventes, assim como objectos pessoais doados ao Yad Vashem por sobreviventes do Holocausto, as famílias daqueles que morreram, e outros museus e memoriais do Holocausto de todo o Mundo.

Se você está com viagem marcada para Israel ou pretende um dia visitar essa país maravilhoso, o Yad Vashem precisa estar no seu roteiro.

As mostras estão organizadas cronologicamente, com os testemunhos e os artefactos acentuando as histórias individuais usadas para salientar a narrativa histórica ao longo do museu. O museu está projectado de forma que o visitante comece a visita num plano superior, prossiga para o ponto subterrâneo mais baixo no centro do museu, e depois lentamente suba em direcção à saída. A saída da exposição principal termina num miradouro com uma espectacular vista das montanhas a Oeste de Jerusalém. O visitante sai de um corredor sombrio para a luz do sol direto (conforme a hora do dia e a situação atmosférica).

Centro de pesquisa e educação

A importância do Yad Vashem para o povo judeu é imensa. O museu serve como um lembrete da importância de se combater o antissemitismo e de se preservar a memória daqueles que sofreram e morreram durante o Holocausto. Além disso, é um centro de pesquisa e educação, que oferece cursos e programas para professores, estudantes e pesquisadores interessados ​​em aprender mais sobre o Holocausto. Se você está com viagem marcada para Israel, ou pensa em um dia visitar este país maravilhoso, o Yad Vashem precisa fazer parte do seu roteiro. Caso queira programar a sua viagem e visitar a Terra Santa conheça os pacotes disponíveis em nosso portal e programe-se para embarcar na próxima caravana para Israel.

Conheça um pouco mais!

Em Julho de 2024 embarcaremos com o grupo do Rafael Guanabara, e é claro que iremos fazer uma visita especial a este lugar. Para conhecer um pouco mais, assista abaixo o vídeo da primeira visita do Rafael ao Yad Vashem:

Gan Hashlosha: Os 300 foram escolhidos aqui!

Gan Hashlosha Fonte de Gideão

Gan Hashlosha, o parque que abriga a Fonte de Gideão e você precisa visitar em Israel!

Gan Hashlosha National Park (também conhecido como Parque das Fontes) é um local de importância histórica e natural em Israel. Localizado no vale do rio Jordão, na região norte do país, o parque abrange uma área de cerca de 70 hectares (Cerca de 700.000m²).

O parque é famoso por suas fontes naturais de água, que fluem a uma temperatura constante de cerca de 28 graus Celsius durante todo o ano, tornando-o um local popular para natação e mergulho. Além disso, o parque tem áreas de piquenique, jardins paisagísticos e trilhas para caminhadas.

Importância Histórica

O parque também tem importância histórica para Israel. É nele que se encontra a Fonte de Gideão, também conhecida como Ein Harod ou Fonte de Harod, nome derivado do personagem bíblico Gideão, que, de acordo com a Bíblia (Juízes 7-9), liderou um pequeno grupo de 300 homens para lutar contra o exército de Midiã (135 Mil). No entanto, antes da batalha, Deus instruiu Gideão a selecionar apenas os homens que bebessem água da Fonte de Harod da maneira correta, lambendo a água com a língua em vez de beber diretamente do rio.

Minha visita a "Fonte de Gideão" em 2009.
Minha visita a “Fonte de Gideão” em 2009.

Durante a Guerra da Independência de 1948, a área que hoje é o parque foi palco de uma batalha entre as forças israelenses e as tropas jordanianas. Os soldados israelenses lutaram bravamente para capturar o local, que era visto como estratégico devido à sua proximidade com o rio Jordão.

Depois da guerra, o parque foi transformado em um memorial para os soldados israelenses que morreram na batalha. Um monumento foi construído em homenagem a eles, e hoje os visitantes podem ver uma exposição sobre a história do local e os eventos da Guerra da Independência.

O Parque Nacional Gan Hashlosha também abriga um kibutz, uma comunidade agrícola de Israel, que foi fundada em 1949. O kibutz, que leva o mesmo nome do parque, é famoso por suas plantações de frutas cítricas, especialmente laranjas, e também pela sua produção de mel.

Beleza Natural

O parque impressiona por sua beleza natural. Parar com o grupo por uma período de pelo menos 2 horas ali é incrível. Mergulhar em suas piscinas naturais, tomar um maravilhoso banho na cachoeira artificial e passear tranquilamente pelo parque, recarrega as baterias de qualquer um.

Gan Hashlosha Nation Park
Gan Hashlosha Nation Park
Gan Hashlosha Nation Park
Gan Hashlosha Nation Park
Gan Hashlosha Nation Park
Gan Hashlosha Nation Park

 

Uma excelente opção de passeio

O Parque Nacional de Gan Hashlosha certamente é um local de grande importância histórica e natural para Israel, e por isso, é uma excelente opção de passeio para grupos. Você acaba unindo o histórico com o turístico e ainda levanta a energia do grupo. Minha dica é deixar para fazer a visita ao parque no período da manhã ou mais para o fim da tarde, mas nunca próximo do almoço. Imagina o sono que vai agarrar o seu grupo depois de visitar um lugar como esse e sair direto para o almoço? Se for a tarde, ao final do dia sabemos que estaremos no hotel para descansar. Mas é só uma dica, quem já foi praia conhece bem o soninho da tarde.

Gostou desse lugar? Faria uma visita aqui? Já visitou? Conheça os grupos para Israel e programe-se para fazer esta viagem! Torne esse conteúdo ainda mais relevante, comenta aqui embaixo!

Cuidados em Paris que todo o turista deve ter!

Cuidados que o Turista precisa ter em Paris

Paris, a Cidade Luz, espera por você, porém cuidado!

Seja para onde você for viajar, certamente viverá momentos que marcarão para sempre a sua memória. E todo mundo sabe né gente, viajar é bom demais! Mas, todo o lugar exige certos cuidados uma vez que nem tudo são flores… ou torres. Paris é uma cidade relativamente segura, mas como em qualquer grande cidade, é importante tomar alguns cuidados para garantir uma viagem tranquila. 

Aqui estão algumas dicas para os turistas que visitam Paris:

  • Evite carregar muito dinheiro e objetos de valor com você. Mantenha seus objetos de valor, como passaporte, dinheiro e cartões de crédito, em um local seguro e discreto, como um cofre do hotel.
  • Fique atento ao seu entorno e tome cuidado com seus pertences. Paris é conhecida por sua alta incidência de furtos, especialmente em áreas turísticas movimentadas. Mantenha uma atenção especial em estações de trem, metrô e locais turísticos populares, e evite andar sozinho à noite em áreas pouco iluminadas.
  • Use sempre uma bolsa ou mochila com zíper e mantenha-a sempre na frente do seu corpo, especialmente em locais muito movimentados, como mercados e metrô.
Cuidados em Paris que todo o turista deve ter!
  • Tenha cuidado com pessoas que tentam distraí-lo ou pedir dinheiro na rua. Algumas pessoas podem tentar distraí-lo com uma história triste ou pedir dinheiro, enquanto outros podem tentar vender produtos falsificados ou enganar você em um jogo de apostas.
  • Esteja ciente do tráfego ao atravessar as ruas. Os motoristas em Paris podem ser bastante agressivos e nem sempre param para os pedestres. Preste atenção aos sinais de trânsito e atravessamentos para pedestres.
  • Use o transporte público para se locomover pela cidade. O metrô de Paris é eficiente e econômico, e é uma das melhores maneiras de se locomover pela cidade.
  • Esteja atento aos golpes comuns em Paris, como o “anel de ouro” ou o “jogo das conchas”. Esses golpes envolvem trapaceiros que tentam distraí-lo ou enganá-lo em um jogo de azar para que você entregue dinheiro.
Cuidados em Paris que todo o turista deve ter!
  • Mantenha-se informado sobre as condições climáticas. Paris pode ser fria e chuvosa no inverno e quente e abafada no verão. Certifique-se de ter roupas adequadas e protetor solar ou guarda-chuva, conforme a estação.

Lembre-se, a maioria dos parisienses são amigáveis e acolhedores com os turistas, então aproveite a cidade, mas sempre mantenha a segurança em mente e esteja atento aos seus arredores. E é bom lembrar que a equipe da Vamos para Israel sempre estará por perto, sempre de olho, porque para nós o seu bem estar é fundamental para o cumprimento de nossa missão.

Você já esteve em Paris?

Como foi a sua estada lá? Gostaríamos de saber mais sobre a sua experiência por lá, isso nos ajuda a preparar melhor todos os viajantes e assim evitar ao máximo surpresas negativas pelo caminho. Comenta aqui embaixo e ajude a tornar esse conteúdo ainda mais relevante.

Que roupas você deve levar para uma viagem a Israel?

Que roupas levar na viagem para Israel?

Roupas para a sua viagem para Israel: O que levar?

Viajar a Israel é realizar um sonho. Mas como toda a viagem, é importante saber o que vestir, já que o país tem sua própria cultura e alguns locais que vai visitar são religiosos. Clima, época do ano e objetivo da viagem fazem parte dos fatores que podem interferir no seu vestuário em terras israelenses.

Por isso, listamos abaixo alguns fatores que precisam ser levados em consideração no momento de se fazer a sua mala de viagem, e aqui, vamos tratar apenas de roupas para a viagem, outros itens como secador de cabelo, chapinha e produtos de higiene entendemos que você possui bom senso para decidir se vai levar ou não, ok? Então vamos lá.

10 dias em Israel

Para uma viagem de 10 dias para Israel, você pode considerar levar roupas confortáveis, leves e adequadas para o clima local. Aqui estão algumas sugestões:

  • Roupas leves e frescas: Israel é um país quente, especialmente durante os meses de verão, por isso é importante levar roupas leves e frescas, como camisetas, regatas, shorts e saias.
  • Roupas modestas: Israel é um país com muitas tradições religiosas, portanto, se você planeja visitar locais sagrados, é importante levar roupas modestas que cubram os ombros e joelhos.
  • Sapatos confortáveis: Como você provavelmente caminhará bastante durante sua viagem, é importante levar sapatos confortáveis, como tênis ou sandálias.
  • Agasalhos leves: Embora Israel seja geralmente quente, pode ficar mais frio à noite, especialmente nas áreas montanhosas. Portanto, é importante levar um agasalho leve, como um suéter ou jaqueta leve.
  • Roupa de banho: Se você planeja visitar as praias de Israel ou nadar no Mar Morto, não se esqueça de levar roupa de banho.
  • Lenço ou chapéu: O sol pode ser forte em Israel, por isso é importante levar um lenço ou chapéu para se proteger do sol.

Lembre-se de verificar a previsão do tempo antes da sua viagem e adaptar suas escolhas de roupas de acordo com as condições climáticas previstas. No Instagram, fizemos uma postagem completa sobre o clima em Israel, vale à pena dar uma olhada!

Você também pode ver assistir o vídeo que postamos no nosso canal do Youtube, clica abaixo e assista:

Faltou alguma coisa?

Já viaja há algum tempo? Já foi a Israel? Lembrou de alguma coisa que não foi mencionado? Então ajuda a gente! Deixe um comentário abaixo e torne esse conteúdo ainda mais relevante. E aí? Vamos para Israel?

Mar Morto: Esplendor, História e Luxo!

Mar Morto tem muito para te surpreender!

Com uma superfície de aproximadamente 650 km² em 2014, um comprimento máximo aproximado de 50 km e a uma largura máxima de 18 km, é alimentado pelo rio Jordão e banha a Jordânia, Cisjordânia e Israel. Em 1930, quando o mar Morto começou a ser monitorado continuamente, sua superfície era de aproximadamente 1 050 km², com um comprimento máximo de 80 km e uma largura máxima de 18 km.

O Mar Morto tem esse nome devido à quase ausência de vida em suas águas que decorre da grande concentração de sal naquele repositório, cerca de dez vezes superior à dos outros oceanos. Entretanto existem alguns tipos de arqueobactérias e algas que sobrevivem naquelas águas.

Qualquer peixe que seja transportado pelo Rio Jordão morre imediatamente, assim que deságua neste lago de água salgada. A sua água é composta por vários tipos de sais, alguns dos quais só podem ser encontrados nesta região do mundo. Na média, os oceanos não têm mais do que 3gr por 100ml de água, no Mar Morto essa taxa é de 30 a 35gr de sal por 100ml de água, ou seja, dez vezes superior. E é exatamente por isso que um dos pontos altos da visita a este lugar exuberante é flutuar em suas águas.

Mar Morto | Flutue nas águas do Mar Morto
Mar Morto | Flutue nas águas do Mar Morto
Mar Morto | Uma das praias em frente a rede de hotéis
Mar Morto | Uma das praias em frente a rede de hotéis

Talvez por ser algo único no gênero, o Mar Morto é uma das mais interessantes atrações de Israel e da Jordânia, países que o dividem ao meio. Com 60 quilômetros de comprimento por 15 quilômetros de largura em sua extensão máxima, tem a aparência de uma lagoa – seu nome surgiu por volta de do século 2.

Alimentado pelo rio Jordão, tem uma quantidade de sal dez vezes maior do que a dos oceanos e fica a 470 metros abaixo do nível do mar, sendo a mais profunda depressão terrestre do planeta. Isso se traduz assim: os peixes morrem e os banhistas conseguem até ler um livro flutuando em suas águas. A sensação é indescritível, daí o sucesso de seus balneários.

Mar Morto | Hotéis de Luxo na Orla
Mar Morto | Hotéis de Luxo na Orla

Embora tenha uma boa infraestrutura hoteleira, o Mar Morto fica numa região desértica e, durante o verão, o tempo é insuportavelmente seco. Recomenda-se, inclusive, ficar apenas 15 minutos na água. Há lugares para os turistas passarem o dia, com pagamento para entrar na praia e aluguel de toalha à parte.

Mar Morto: Spas, oásis e mais!

Em ambos os lados há spas, resorts e clínicas terapêuticas que oferecem tratamentos à base das lamas e das azeitadas águas do Mar Morto, ricas em mais de 35 tipos de minerais, o que alimentou também uma indústria cosmética. Uma das melhores marcas de Israel, a Ahava, possui uma loja de fábrica na estrada que beira o Mar Morto, próximo à cidade de Mitzpe Shalem.

Mar Morto | Oásis de Ein Gedi
Mar Morto | Oásis de Ein Gedi

Por uma série de motivos o tamanho da lâmina d’água do Mar Morto vem sendo reduzida ano a ano. Uma das principais razões é o desvio do curso de seu principal tributário, o rio Jordão, para projetos de irrigação. Enquanto as autoridades não se decidem como melhor lidar com um inevitável desastre ambiental, a região possui uma desoladora beleza, que inclui também o oásis de Ein Gedi e seu conhecido kibutz e a fortaleza de Massada, símbolo da resistência judia à dominação estrangeira.

Mar Morto | Nascer do sol visto da fortaleza de Massada
Mar Morto | Nascer do sol visto da fortaleza de Massada

Fonte: viagemeturismo.abril.com.br

Pronto para visitar um lugar como este?

Nós temos roteiros incríveis que inclui a visita a este lugar maravilhoso, fique por dentro dos próximos embarques e inscreva-se já!

 

Comidas Típicas de Israel: Sabores que vão te surpreender!

As comidas típicas de Israel reservam sabores surpreendentes para você!

Aline Rocha, Jornalista, cozinheira e viajante, conta sobre a sua experiência.

Em nossa viagem à Israel visitamos os pontos turísticos ancestrais de Jerusalém e passeamos pela vibrante Tel Aviv, mas a nossa descoberta favorita no país foi gastronômica. A culinária israelense oferece uma viagem por povos, etnias e religiões, uma fusão de culturas que manifesta-se em deliciosos pratos típicos.

As maiores influências gastronômicas do país vêm da culinária árabe, com alimentos oriundos da região do Oriente Médio; da culinária judaica, que possui pratos bastante tradicionais; e das nações à beira do Mediterrâneo.

Em abundância na culinária local, ingredientes como lentilha, cuscuz, grão de bico, tâmaras, azeitona, romã, berinjela, figo e gergelim, recebem especiarias como zaatar, cominho, açafrão, gengibre, noz moscada e canela.

Comidas Típicas de Israel
Comidas Típicas de Israel

Culinária Kosher

É impossível falar de gastronomia israelense sem citar a cultura kosher (ou kasher). O termo refere-se aos alimentos que foram preparados de acordo com as regras judaicas de alimentação (originadas da Torah).

Grande parte dos restaurantes de Israel seguem a tradição à risca e preparam seus pratos seguindo as normas da tradição. Existe, ainda, uma certificação concedida por entidades judaicas, que garantem a obediência às regras.

Entre os tópicos a serem observados na alimentação kosher estão: não misturar carne com leite; não consumir carne de porco; todos os produtos lácteos devem derivar de animais kosher (abatidos de forma a não causar dor aos animais); podem ser consumidos somente peixes com barbatanas e escamas – mariscos são proibidos; entre outros.

Em Tel Aviv, cidade mais cosmopolita, você encontra restaurantes que não seguem radicalmente a regra, mas, no geral, a grande maioria dos restaurantes serve refeições kosher.

Ah, em Israel tivemos a experiência de comer em um McDonalds kosher – nada de queijo no hambúrguer.

Comidas Típicas de Israel | Tâmaras
Comidas Típicas de Israel | Tâmaras

Veja abaixo os pratos típicos que experimentamos em Israel:

Hummus

O hummus (ou homos ou húmus) é uma comida típica de praticamente todo o Oriente Médio. É basicamente uma pasta de grão de bico, temperado com azeite, limão, sal e alho. Ele geralmente é servido com (mais) azeite, temperos, salsinha, pinholes, cebola e pão pita.

Ele pode ser servido sozinho, acompanhar outros pratos típicos ou, ainda, servir como recheio de sanduíches.

Existem muitos lugares que se intitulam “o melhor hummus da cidade”. A minha sugestão é: prove o máximo possível! É muito bom, infinitamente melhor que todos que já comi no Brasil.

Comidas Típicas de Israel | Hummus
Comidas Típicas de Israel | Hummus

Challah

Challah é um pão trançado, geralmente consumido no Shabbat – refeição que, segundo a tradição judaica, deve conter pão. O Shabbat é uma cerimônia religiosa que marca o final de semana e início do dia de descanso – inicia na sexta-feira, após o pôr do sol, e vai até o pôr do sol de sábado.

O pão, que tem textura muito leve, deve ser cortado com as mãos e distribuído entre os presentes.

Comidas Típicas de Israel | Challah
Comidas Típicas de Israel | Challah

 

Shakshuka

O nome soa estranho, mas a receita é simples: ovos cozidos em um delicioso molho de tomate. Esse é um dos pratos mais populares de Israel, consumido principalmente no café da manhã. Apresenta algumas variações, podendo levar manjericão, berinjela, cogumelos e queijo de cabra.

Ela chega em uma frigideira bem quente, acompanhada de pão.

Eu gosto tanto desse prato que quero que todo mundo experimente, por isso já até postei lá no blog a receita😉

Comidas típicas de Israel | Shakshuka
Comidas típicas de Israel | Shakshuka

 

Shawarma

A palava “shawarma” tem origem árabe, mas esse é um prato típico compartilhado entre as cozinhas árabe, turca e grega. Para muitas pessoas, o lanche é o mesmo também chamado por kebab em outros lugares do mundo.

(Ah, no Chipre comemos um shawarma também, lembra? Mas lá eles chamam o lanche de Souvlaki cipriota.)

O shawarma israelense é um sanduíche embrulhado no pão pita ou Lafa, recheado com lâminas de carnes de carneiro ou frango assadas em um espeto giratório. Além da carne, o sanduíche também é recheado com saladas, tahine, hummus, legumes em conserva, entre outros recheios, de acordo com a casa em que é feito.

Ah, você também pode incrementar o sanduíche com acompanhamentos a gosto – nas lanchonetes sempre existem alguns “toppings” que você pode acrescentar nos lanches.

Comidas típicas de Israel | Shawarma
Comidas típicas de Israel | Shawarma

 

Falafel – no sanduíche ou não

O falafel é um bolinho frito de grão de bico temperado com salsinha e outras especiarias. Ele é servido em porções e também como recheio de sanduíches.

Experimentei das duas formas e preciso confessar: essa é uma das minhas comidas típicas favoritas de toda essa listinha.

Quer saber onde comer o melhor sanduíche de falafel de Tel Aviv? Clica aqui.

Comidas típicas de Israel | Falafel
Comidas típicas de Israel | Falafel

 

Sabich

Já que estamos falando de sanduíches, conheça o Sabich.

O Sabich é um pão pita recheado com fatias de berinjela frita e com pedaços de ovo cozido – além de todos os molhos, legumes e conservas tradicionais desse tipo de lanche.

Essa berinjela que mais parece um bacon é muito deliciosa!

Comidas típicas de Israel | Sabich
Comidas típicas de Israel | Sabich

 

Salada Israelense

A saladinha israelense é um dos principais acompanhamentos de pratos de Israel. Pediu um humos? Vem salada israelense acompanhando. Pediu um cuscuz? Vem também salada israelense. Pediu uma shakshuka? Já sabe, também vem junto a saladinha israelense.

A combinação de pepino, tomate, cebola, salsa e limão (em alguns casos com tahine ou iogurte) é tão viciante que você vai voltar pra casa querendo fazer pra acompanhar os mais variados pratos.

Comidas típicas de Israel | Saladas
Comidas típicas de Israel | Saladas

Doces

Quando chega a hora da sobremesa, Israel também tem muitas semelhanças com os países árabes. Os doces locais utilizam muitas frutas secas, nozes, amêndoas, castanhas e ervas, massa folhada, e não são tão doces quanto os brasileiros.

O doce da foto abaixo é o “Knafeh”, feito com um macarrão muito fino em calda doce, coberto de pistache.

Nos mercados gastronômicos de Israel, você encontra bancas (lindas!) de doces variados. Sugiro que você pegue alguns pra experimentar. É uma experiência bacana perceber como funciona o paladar de uma população por meio da confeitaria.

Comidas típicas de Israel | Knafeh
Comidas típicas de Israel | Knafeh

 

Halva

Taí um doce bem típico e, digamos, bem polêmico.

Os doces israelenses que comentei no tópico anterior podem desagradar pessoas mais acostumadas com doces bem doces e que não estão acostumadas a experimentar coisas diferentes.

Mas a Halva… até pra gente que curte se aventurar nas comidas típicas e que gosta de ser surpreendido, foi estranho.

Halva é um doce feito de sementes de gergelim torradas, moídas e misturadas até virar uma pasta. A pasta, que ganha um formato que lembra um queijo, é adocicada com açúcar ou mel, e saborizada com diversos ingredientes, como pistache, castanhas, nozes, chocolate e frutas secas.

Vale provar? Claro, sempre vale! 🙂

Comidas típicas de Israel | Halva
Comidas típicas de Israel | Halva

 

Babka

A babka é o doce que mais lembra o que a gente conhece como doce no Brasil – é um delicioso pão recheado de chocolate.

A massa é super macia e o doce leva tanto chocolate que derrete na boca. Ah, ela também pode ser recheada com creme de avelã ou açúcar e canela.

Comidas típicas de Israel | Babka
Comidas típicas de Israel | Babka

Experimentamos uma versão pequenina da babka no mercado Mahane Yehuda, em Jerusalém e, sério, me arrependo até hoje de não ter comido muitos mais. Ela vinha imersa em uma calda doce, delícia demais! 😋

Comidas típicas de Israel | Babka
Comidas típicas de Israel | Babka

 

Romã

Não é um prato típico, mas é uma fruta onipresente em Israel e vale entrar nessa lista.

Apesar de ser originária do Irã, a romã é muito popular em Israel. Uma das experiências gastronômicas mais imperdíveis por lá é provar o suco da fruta, que é espremido na hora.

Eu confesso que, apesar de gostar muito do sabor da romã, tenho um pouco de preguiça de comer a fruta, sugando as poucas gotinhas, semente por semente. Então eu achei uma delícia a versão suco! Não deixe de experimentar!

Israel-suco-de-romã-prensado

 

As saladas e pratos vegetarianos de Tel Aviv

Aqui não vou citar um prato típico específico, mas sim a diversidade gastronômica de Tel Aviv quando se trata de comida vegetariana.

Tel Aviv é considerada “a capital vegana do mundo”, pois conta com centenas de restaurantes destinados ao público que não come carne.

O movimento é tão grande que até em restaurantes que não são exclusivamente vegetarianos, os pratos com proteína animal são oferecidos em menor número.

Por isso aqui deixo a minha dica: vegetariano ou não, aventure-se nos variados e criativos pratos sem carne, que agradam a todos os paladares. Você vai encontrar legumes preparados de formas que você nunca viu, combinações inusitadas e tempero delicioso.

Comidas típicas de Israel | Gastronomia vegetariana em Tel Aviv
Comidas típicas de Israel | Gastronomia vegetariana em Tel Aviv

 

O “chocolate da vaquinha”

Esse talvez seja o item mais inusitado dessa lista, mas eu não poderia deixar de dar essa dica: prove o “chocolate da vaquinha”.

Quem me deu essa dica foi a minha amiga Daniela, do Instagram Gastroaventureira. A Dani morou em Tel Aviv por alguns anos e me descreveu o chocolate com paixão.

Ele lembra muito a textura do Milka, bem cremosa, mas aqui a dica é: experimente a opção com açúcar explosivo. Experiência gostosa e divertida! 🙂

Comidas típicas de Israel | Chocolate
Comidas típicas de Israel | Chocolate

E aí, ficou com vontade de experimentar as comidas típicas de Israel? Sentiu falta de algum prato na lista? Comenta aqui embaixo! 🙂

Fonte: sempressadevoltar.com

Preparado para experimentar esses sabores? Dá uma olhada nos próximos embarques e inscreva-se já!

Mar da Galiléia: Lindo, histórico e emocionante!

Mar da Galiléia: Como não se emocionar?!

Quando você lê as histórias bíblicas, é inevitável não imaginar a cena acontecendo. Tenho certeza que isso não acontece somente comigo, né? Às vezes, imaginamos como uma riqueza de detalhes e inclusive uma excelente trilha sonora.

Agora, imagine estar lá, exatamente no local onde aconteceram todas aquelas narrativas de milagres e ensinamento de Jesus? É emocionante de uma tal forma, que é possível sentir o coração bater mais forte e lágrimas caírem sem surpresa nenhuma.

Foi as margens do Mar da Galiléia que Jesus chamou Pedro, André, João e Tiago, onde aconteceu o Sermão da Montanha, a multiplicação dos pães e peixes, onde Jesus acalmou a tempestade e onde Ele andou sobre as águas. Por isso, estar em um lugar onde Jesus viveu momentos marcantes do seu ministério, é incrível.

Muita história em seus arredores

Mas, a região também reserva experiências turísticas bem interessantes, por isso, é parada obrigatória nos roteiros da Vamos Para Israel. No mapa a seguir, você percebe que a região é rica em passeios históricos e turísticos. Esse é o motivo que reservamos geralmente 3 dias para aproveitar tudo, ou a maioria das experiências disponíveis ali.

Um pouco de informação

O mar da Galileia, também conhecido como mar de Tiberíades ou lago de Genesaré , é um extenso lago de água doce localizado no Distrito Norte de Israel.

É o maior lago do país e tem comprimento máximo de cerca de 19 quilômetros e largura máxima de cerca de 13 km, sendo que sua área total abrange 166,7 km². O seu afluente principal é o rio Jordão, que vem do monte Hérmon e de Cesareia de Filipe, e que é também o seu efluente, seguindo depois para o mar Morto.

O mar da Galileia fica a 213 metros abaixo do nível do mar Mediterrâneo e é considerado um mar isolado por não ter nenhuma ligação com outros mares ou oceanos.

Nos tempos do Novo Testamento, ficavam nas suas costas a cidade de Tiberíades — fundada por Herodes Antipas ao tempo da infância de Jesus —, Cafarnaum, Betsaida, Genesaré e Magdala, entre outras. Hoje Tiberíades é a localidade principal nas margens do lago. A nordeste deste lago ficam os colinas de Golã.

Uma experiência pra vida toda!

Que tal visitar o Mar da Galiléia? Acha que iria se emocionar? Comente abaixo o que marcaria mais a sua vida viver momentos inesquecíveis neste local onde tantos milagres de Jesus aconteceram.

Israel pode reabrir os céus em breve

À medida que a nova variante do Omicron se espalha dentro do país, Israel pode em breve suspender pelo menos algumas das restrições de viagens estabelecidas para desacelerá-la, disse o primeiro-ministro Naftali Bennett neste domingo.

Bennett abordou o assunto durante a reunião de gabinete a pedido do Ministro do Turismo, Yoel Rezbozov.

“É hora de acabar com o isolamento de israelenses vacinados que voltam do exterior”, disse o ministro do Turismo, Yoel Rezbozov. “Não tem mais valor médico”.

“Acho que deve acontecer esta semana”, continuou. “Ao mesmo tempo, devemos permitir o retorno de estrangeiros vacinados a Israel, porque, apesar do pacote de ajuda, o setor do turismo e a economia não serão capazes de continuar a arcar com esse fardo”.

“Provavelmente acontecerá esta semana, quando atingirmos os números de infecções que, na época, dissemos que trariam essa mudança”, respondeu Bennett, acrescentando que os ministérios do Turismo, do Interior e da Saúde se reunirão para formular a nova política.

Quando cientistas sul-africanos anunciaram ao mundo que uma nova variante estava causando um aumento nos casos em seu país, no final de novembro, Israel imediatamente fechou suas fronteiras para todos os estrangeiros e exigiu que todos que voltassem do exterior ficassem em quarentena por um período mínimo de três dias, mesmo aqueles totalmente vacinados.

Logo depois, também limitou as viagens de seus próprios cidadãos, rotulando um número crescente de países como vermelhos, para onde os israelenses não podem viajar sem permissão governamental.

O governo disse que as medidas seriam apenas temporárias, pois visavam impedir a variante de penetrar em Israel ou, pelo menos, retardá-la.

Nos últimos dias, no entanto, os casos dispararam, um sinal claro de que a Omicron está desenfreada em Israel.

Dos 4.200 casos identificados no sábado, apenas 6% foram registrados entre pessoas que voltaram do exterior, enquanto os demais 94% das infecções aconteceram na comunidade. Na semana passada, as taxas eram de 12 e 88%, respectivamente.

A questão também foi discutida durante a reunião do comitê de Legislação e Assuntos Constitucionais da Knesset.

“Não fechamos o céu, estamos identificando países nos quais a porcentagem de pessoas verificadas retornando deles é 10 vezes maior do que o que existe no Estado de Israel e apenas esses países permanecem vermelhos”, disse a Dra. Sharon Elroy Preis, Chefe dos Serviços de Saúde Pública do Ministério da Saúde. “Quando chegarmos a uma situação em que a doença importada é marginal e representa 5% ou menos da morbidade no Estado de Israel, tudo isso vai parar”.

Durante a reunião, o chefe do Comitê, deputado Gilad Kariv, advertiu que cancelaria todas as designações de países vermelhos na terça-feira se a Autoridade de População e Imigração continuasse a negar pedidos de entrada de cidadãos estrangeiros sem o devido processo.

No momento, a lista de países vermelhos inclui os EUA, Reino Unido, Canadá, França, Emirados Árabes Unidos, Etiópia, África do Sul, Hungria, Tanzânia, Nigéria, Espanha, Portugal, Suíça e Turquia.

Fonte: The Jerusalem Post

Prisões por falsificação de exames de COVID19

Dezenas de judeus Ultra-Ortodoxos foram presos por falsificar resultado de exames de COVID-19.

13 estudantes foram pegos com exames falsos de corona

Após a publicação no site YnetNews, que revelou uma porcentagem particularmente alta de contaminados verificados em Uman na Ucrânia, 13 estudantes que aparentemente forjaram um teste de corona foram pegos em um voo de Kiev, na Ucrânia, para Israel.

Funcionários do Aeroporto Ben Gurion alertam a polícia e o público sobre dezenas de exames positivos para corona verificados.

As mesmas fontes disseram ao site YnetNews que haviam mais de 40 passageiros que forjaram os testes, que seriam evacuados para suas casas por ambulâncias – e não para isolamento em hotéis. Quem vem com estes foras da lei da Ucrânia em um vôo lotado, tem grande possibilidade de se contaminar também.

Fonte: cafetorah

Principal desejo de consumo do brasileiro é viajar pelo País, diz pesquisa

O principal desejo de consumo do brasileiro é viajar pelo País. Isto é o que diz o estudo da Mosaiclab com países da América Latina, que será apresentado nesta terça-feira (14), no Latam Retail Show. Segundo o estudo, as quatro categorias com mais potencial de crescimento nos próximos 5 a 10 anos no Brasil são: viagens nacionais; roupas, calçados e acessórios; eletrodomésticos e eletrônicos para o lar e internet.

Também aparece o desejo de comprar produtos de tecnologia de uso pessoal, como celular, veículos e imóveis. “Há forte tendência de aumentar o consumo e não reduzir, por todas as classes sociais, especialmente pela classe alta”, afirma Karen Cavalcanti, pesquisadora responsável pela pesquisa.

Entre as 35 categorias pesquisadas, viajar pelo Brasil desponta com 44% do desejo de consumo nos próximos 5 a 10 anos

Entre as 35 categorias pesquisadas, viajar pelo Brasil desponta com 44% do desejo de consumo nos próximos 5 a 10 anos, sobretudo para 56% dos brasileiros da geração babyboomers (60 a 80 anos) e de 47% geração da Y (25 a 39 anos). Entre os babyboomers, também há forte intenção de usar aplicativos de transporte e serviços de internet.

Para os jovens da geração Z (18 a 24 anos), o maior desejo é comprar roupas, calçados e acessórios. E, para os brasileiros da geração X (entre 40 e 59 anos), eletrodomésticos e eletrônicos para o lar têm 45% da preferência, seguido pelas viagens nacionais, com 43% da intenção de compra.

Fonte: M&E